다이어트 실패의 실체는 호르몬 불균형입니다. 인슐린, 렙틴, 코르티솔의 기전을 파악하고 대사 유연성을 회복하여 체중 설정값을 낮추는 과학적인 4단계 호르몬 리모델링 전략을 통해 요요 없는 몸을 만드는 법을 공개합니다. 단순히 '덜 먹고 더 움직이면 살이 빠진다'는 칼로리의 법칙은 인체의 정교한 시스템을 간과한 반쪽짜리 상식입니다. 우리 몸은 칼로리 계산기보다 훨씬 복잡한 화학 공장과 같으며, 그 중심에는 특정 체중을 유지하려는 강력한 항상성 장치인 '체중 설정값(Set-point)'이 존재합니다. 아무리 식사량을 줄여도 호르몬 신호 체계가 고장 난 상태라면, 뇌는 줄어든 체중을 위기로 인식하고 즉각적인 반격을 시작합니다. 다이어트가 매번 실패로 끝나는 근본 원인은 의지력 부족이 아니라 인슐린과 렙틴 같..