식욕을 억제하지 못해 과식을 반복하는 것은 단순한 의지력의 문제가 아니라 우리 몸의 정교한 호르몬 통신망이 단절되었을 때 발생하는 '생물학적 오류'입니다. 본 리포트에서는 지방 세포가 보내는 포만감 신호인 '렙틴'이 왜 뇌에 도달하지 못하는지 그 과학적 원인을 파헤치고, 망가진 대사 시스템을 정상화하기 위한 구체적인 리셋 전략을 제시합니다. 1. 포만감의 실종: 렙틴 저항성의 과학적 메커니즘1) 렙틴(Leptin)의 발견과 체중 조절 서모스탯① 렙틴은 1994년 제프리 프리드먼 박사팀이 발견한 호르몬으로 지방 세포에서 생성되어 뇌의 시상하부에 "에너지가 충분하니 섭취를 멈추라"는 신호를 보냅니다. ② 이 호르몬은 우리 몸의 지방량을 일정하게 유지하려는 '체중 조절 서모스탯' 역할을 수행하며, 분비가 원활..
