다이어트의 가장 큰 장애물인 스트레스는 단순히 '기분'의 문제가 아니라 호르몬이 유발하는 정교한 생물학적 변화입니다. 본 리포트에서는 스트레스 호르몬인 코르티솔이 어떻게 근육을 녹여 뱃살로 재배치하는지, 그리고 '이기적인 뇌' 이론을 통해 가짜 허기가 발생하는 과학적 원리를 심층 분석합니다. 1. 이기적인 뇌(Selfish Brain): 에너지 독점을 위한 사령부의 전략1) 포도당 인출(Glucose Pull) 메커니즘① 독일의 뇌과학자 아킴 페터스(Achim Peters)에 따르면 뇌는 체중의 2%에 불과하지만 전체 에너지의 20%를 사용하는 거대한 에너지 소비처입니다. ② 스트레스 상황에 직면하면 뇌는 생존을 최우선으로 판단하고 신체의 다른 장기로 가야 할 포도당을 차단하여 자신에게 집중시킵니다. 이..
